С одной стороны, шоколад содержит полезные для организма вещества, с другой — совершенно очевидно, что съесть плитку за раз — плохая идея. Сколько нужно шоколада для антиоксидантного (и не только) эффекта, рассказала Daily Mail диетолог Марион Нестле.
© Super.ru
«Как растительный экстракт, какао содержит антиоксиданты, которые могут способствовать укреплению здоровья. Но вам пришлось бы есть шоколад в неумеренных количествах, чтобы получить такую пользу. Это по иронии судьбы подвергло бы вас риску увеличения веса, диабета и сердечных заболеваний из-за неизбежного избытка калорий», — объяснила эксперт.
К тому же сама мысль о том, что один шоколад может быть полезнее другого, ошибочна, независимо от того, насколько он темный.
«Шоколад — это десерт, и им следует наслаждаться, разумеется, в умеренных количествах», — отметила доктор и призвала не верить маркетологам. Так, например, надпись «без добавления сахара» все еще не повод злоупотреблять шоколадом.
